Menanam Anggur

A. Penyiapan Lahan :

Kebun di Rumah :
1. Buat Galian Ukuran 50 cm X 50 cm X 50 cm
2. Taburi Kapur untuk mengatur keasaman ( Jika diperlukan )
4. Isi dengan lubang dengan campuran
- Media Tanam Jadi : 1 Karung ( tersedia di toko pertanian / penjual tanaman )
- Pupuk Kandang : 1 Karung ( Kambing / Sapi )
- Pasir : 1/2 Karung
4. Diamkan 7 s/d 10 hari, biar media terfermentasi dan tercampur baik, naungi agar tidak terkena cahaya matahari langsung.

POT :
1. Carilah Pot Ukuran 50 cm X 50 cm X 50 cm ( untuk tahap awal boleh juga yang sedikit lebih kecil
2. Isi dengan lubang dengan campuran
- Media Tanam Jadi : 1 Karung ( tersedia di toko pertanian / penjual tanaman )
- Pupuk Kandang : 1 Karung ( Kambing / Sapi )
- Pasir : 1/2 Karung
4. Diamkan 7 s/d 10 hari, biar media terfermentasi dan tercampur baik, naungi agar tidak terkena cahaya matahari langsung.


B. Pembelian bibit :

Pada umumnya bibit Anggur berasal dari stek batang. Ada beberapa ciri bibit yang baik :
1. Berasal dari batang yang cukup besar, min sebesar batang pensil.
2. Telah Terdapat min 2 tunas, dan lebih baik jika sudah memiliki sulur.
3. Daun berwarna hijau cerah dan rimbun,tidak kecoklat coklatan / layu.

Tips mencari bibit anggur
Belilah anggur pada penangkaran bibit yang resm atau toko tanaman, mis Trubus. Tetapi Jika di daerah anda kesulitan mendapatkan penjual bibit anggur, tetapi memiliki tetangga yang punya pohon anggur, cukup meminta batang anggur yang sudah coklat dan sebesar pensil.
Potonglah 2 s/d 3 mata tunas. Lalu tanamkan ke media yang sudah tersedia. Dalam waktu 7 s/d 14 hari, akan timbul tunas baru, calon pohon anggur.
Jika tidak memiliki tetangga yang punya pohon anggur, anda dapat menghubungi saya untuk mendapatkan bibit anggur secara gratis, dengan syarat mengambil bibit sendiri dan mengganti biaya perawatan ( air pam ), media dan pot..


Waktu penanaman sebaiknya sore hari agar pohon tidak akan kaget, dan jika pagi hari sebaiknya di tudungi terlebih dahulu beberapa hari.

1. Lubangi bagian tengah pot / lubang galian, sedalam dan selebar bungkus bibit anggur.
2. Buka bungkus/polybag bibit dengan hati hati, jangan sampai terbelah dua.
3. Masukan ke dalam lubang dan tutup dengan bekas galian media tanam
4. Buatlah lingkaran disekitar bekas tanaman, untuk memudahkan dalam penyiraman
5. Siram dengan air secukupnya.

Jangan memberikan pupuk tambahan hingga pohon mulai mengeluarkan tunas baru. Setelah mengeluarkan tunas, pohon bisa diberikan pupuk tambahan, untuk mempercepat proses pertumbuhan.

Perawatan Pada Masa Pertumbuhan

Pohon Anggur adalah pohon yang tidak rewel dalam merawatnya. Tetapi jika perhatian dan kedisiplinan penanamnya tidak ada maka pohon tidak mau bertumbuh. Ada beberapa syarat kecukupan yang harus dipenuhi :
1.Air, pohon harus disiram pagi sore. Untuk masa awal cukup +/- 0,5 lt, Siram disekitar batang pohon. Jumlah air ditambah seiring pertumbuhan pohon. Jika daun terlihat menguning dan layu pertanda pohon mulai layu.
2.Sinar Mentari, Usahakan pohon anggur mendapat sinar matahari yang penuh.
3. Pupuk, Jika ingin menghasilkan pohon anggur yang sehat dan cepat berbuah dibawah ini adalah rumusan pupuknya. Waktu Mulai Pemberian Pupuk, adalah setelah bibit ditanam dan telah mengeluarkan tunas muda. Kira kira 2 s.d 3 minggu setelah ditanam. Saat melihat tunas muda muncul pertama kali, catatlah itu sebagai patokan hari pertama ( H1 ) dalam menghitung rumus pemupukan Anggur. Pada usia pertumbuhan : ( H1 s.d H 365 atau satu tahun pertama ). Bibit Anggur Steak dapat diberbuah setelah usia 9 s/d 12 bulan , oleh sebab itu dalam masa pertumbuhan anggur membutuhkan makanan yang cukup.

Berikut ini rumusannya.

Tahap I : 10 hari sekali, selama 3 bulan
H1, H11, H21, H31, H41, H51, H61, H71, H81 = 10gr Npk 16,16,16 atau Urea/ZA

Tahap II : 14 hari sekali, selama 3 bulan
H95, H 109, H 123, H137, H151, H 165 = 15 gr NPK

Tahap III : 3o Hari sekali, selama 3 s.d 6 Bulan sebelum masa pembuahan
H181, H121, H 241 = 50gr NPK

Dalam memberikan pupuk dapat dengan cara dilarutkan atau ditanamkan disekeliling pohon, hindari dengan cara menabur karena kurang efektif. Disamping pupuk anorganik, perlu juga diberikan pupuk organik berupa kotoran kambing/sapi dan juga pupuk cair yang disemprotkan ke daun ( berikan pada masa selingan pemupukan anorganik, mis. pada tahap 1, berikan pada hari ke 3 atau 4 setelah H1 sebelum H11 )

4. Rambatan. Pohon anggur membutuhkan rambatan agar ia dapat tumbuh dengan masimal dan terlihat indah. Untuk rambatan sesuaikan dengan lokasi tanam.

Persiapan Pembuahan Anggur

Pohon Anggur yang telah berusia 9 s/d 12 bulan atau telah memiliki cabang tersier berwarna cokat tua mulai dapat dibuahkan dengan mentukan waktu rampel, misalkan tgl 1 april, maka waktu :

A. Pemupukan

1. Pemberian Pupuk Kandang ( 21 hari sebelum rampel = 12 maret )
2. Pupuk TSP 100gr & ZK 150 gr ( 11 hari sebelum rampel = 23 maret )
3. Pupuk Urea 100 gr ( 7 hari sebelum = 27 maret )

B. Setelah dipupuk, maka pohon dirampel ( "digunduli" seluruh daunnya ), dan tunas batang yang bewarna hijau, sisakan batang tersier. Pangkas ranting yang tidak subur ( ciri kurus ). ( 1 April 2009 ). Pohon yang dirampel akan mengeluarkan tetesan air, sebagai tanda siap berbuah

Masa pembuahan anggur yang terbaik adalah masa awal musim panas ( april-mei , Juni-juli), jika pada musim hujan akan menyebabkan bunga rontok tersiram air hujan.

Jika ingin mendapatkan program perhitungan tanggal pemupukan, silahkan email saya